PU ERH ČAJ Superior Organic
SI-EKO-002
- 95°C
- 4-5 min.
- 2 g/200ml
- organic izdelek
Opis izdelka
Kontrolo izvaja SI-EKO-002
Kmetijstvo izven EU
To je skrajna posebnost med čaji. Je zeleni čaj, ki je bolj črn od katerega koli črnega čaja. Starejši ko je, boljši je in višjo ceno ima. Lahko domnevamo, da je podoben pračaju, ki so ga na Kitajskem pili pred tisočletjem ali dvema. To je zeleni čaj, ki ga dodatno dobesedno fermentirajo, tako da ga navlažijo, cepijo s kulturami mikroorganizmov ter dajo v topel prostor z visoko zračno vlago. Medtem se čaj povsem spremeni, svoje dodajo še mikroorganizmi, tako da z njihovo pomočjo nastane eden najskrivnostnejših, vendar tudi najbolj slovečih kitajskih krepčilnih napojev. Je temne kostanjevo rjave do črne barve, blagega okusa z nenavadno »zemljasto« aromo.
Pu erh spodbuja delovanje jeter in izločanje strupov iz telesa ter pospešuje presnovo maščob. Zavedanje širi še bolj kot zeleni čaj, vse njegove lastnosti pa lahko še okrepimo, če smo po skodelici pu erha telesno dejavni.
Kakovost pu erh čaja je težko določljiva, saj Kitajci redko izdajo, kako dolgo je bil čaj skladiščen. Pri tem čaju namreč velja, da imajo starejše različice bolj žlahtno aromo in večji zdravilni učinek. Osnovno vodilo je – čimbolj enotni so si lističi po velikosti in izgledu, tem kakovostnejši je čaj. Manj ko je v njem vejic in večjih kosov lističev, učinkovitejši je. Za pridelavo tega čaja pazljivo obirajo le puhaste vršičke čajnih grmov in to zgodaj v sezoni, pred nastopom deževnega obdobja.
PU ERH SUPERIOR ORGANIC je staran približno tri leta. Je čaj mehkega zemeljskega okusa, ki nikakor ni tako grob, kot pri običajnejših vrstah tega čaja. Kitajci prisegajo na pripravo pu erha v čajnikih iz t.i. vijolične ali yixing gline.
Kmetijstvo izven EU
To je skrajna posebnost med čaji. Je zeleni čaj, ki je bolj črn od katerega koli črnega čaja. Starejši ko je, boljši je in višjo ceno ima. Lahko domnevamo, da je podoben pračaju, ki so ga na Kitajskem pili pred tisočletjem ali dvema. To je zeleni čaj, ki ga dodatno dobesedno fermentirajo, tako da ga navlažijo, cepijo s kulturami mikroorganizmov ter dajo v topel prostor z visoko zračno vlago. Medtem se čaj povsem spremeni, svoje dodajo še mikroorganizmi, tako da z njihovo pomočjo nastane eden najskrivnostnejših, vendar tudi najbolj slovečih kitajskih krepčilnih napojev. Je temne kostanjevo rjave do črne barve, blagega okusa z nenavadno »zemljasto« aromo.
Pu erh spodbuja delovanje jeter in izločanje strupov iz telesa ter pospešuje presnovo maščob. Zavedanje širi še bolj kot zeleni čaj, vse njegove lastnosti pa lahko še okrepimo, če smo po skodelici pu erha telesno dejavni.
Kakovost pu erh čaja je težko določljiva, saj Kitajci redko izdajo, kako dolgo je bil čaj skladiščen. Pri tem čaju namreč velja, da imajo starejše različice bolj žlahtno aromo in večji zdravilni učinek. Osnovno vodilo je – čimbolj enotni so si lističi po velikosti in izgledu, tem kakovostnejši je čaj. Manj ko je v njem vejic in večjih kosov lističev, učinkovitejši je. Za pridelavo tega čaja pazljivo obirajo le puhaste vršičke čajnih grmov in to zgodaj v sezoni, pred nastopom deževnega obdobja.
PU ERH SUPERIOR ORGANIC je staran približno tri leta. Je čaj mehkega zemeljskega okusa, ki nikakor ni tako grob, kot pri običajnejših vrstah tega čaja. Kitajci prisegajo na pripravo pu erha v čajnikih iz t.i. vijolične ali yixing gline.