ČRNI ČAJ Assam SFTGFOP1 Sree Sibar

Danes v Indiji pridelajo največ čaja na svetu, največje sklenjeno območje, kjer gojijo čajevce, pa je pokrajina Assam na severozahodu Indije, ki se razteza na obeh bregovih reke Brahmaputre. Zaradi ugodnega podnebja in ne tako nizkih temperatur, liste čajevca tam obirajo od aprila do septembra. Assamski čaji so močnejši od večine drugih črnih čajev. Iz njih pripravljen napitek je zelo dišeč in aromatičen, temno oranžne barve in nezmotljivega močnega okusa. S kančkom mleka je to klasični jutranji čaj. Zaradi svoje trpkosti dobro prenaša tudi dodatek sladkorja. Največ ga spijejo v deželah na severu Evrope, kjer si s tem krepkim čajem razsvetljujejo temna jutra in dolge sive dni.
Pri čaju Sree Sibar so skrbno izbrani vršički in pozorna predelava zagotovilo za užitek v enem najbolj kakovostnih čajev iz indijske pokrajine Assam.