Spada med posebne kitajske zelene čaje, za katerega obirajo le puhaste vršičke čajnih grmov. Te potem vežejo v lepo oblikovane kroglice ali druge oblike, katerim dodajo rumen cvet ognjiča. Pripravljen čaj razvaja naše brbončice s svojo sladko aromo, naše oči pa si spočijejo ob pogledu na prečudovit cvet, ki se počasi razpre, ko čaj prelijemo z vodo. Za pripravo priporočamo večjo stekleno skodelico oziroma čajnik (pribl. 0,5l), kamor položimo eno kroglico čaja.
